Неорганизованная торговля продуктами - реальная угроза здоровью

15.01.2015 в 13:40

В г. Кобрине отмечаются систематические случаи осуществления неорганизованной торговли пищевыми продуктами и промышленными товарами. Приобретая товар "с земли" и «с рук», задумайтесь: в каких условиях он производился, где и как хранился и кто ответит за возможные последствия.

В г. Кобрине отмечаются систематические случаи осуществления неорганизованной торговли пищевыми продуктами и промышленными товарами. 

Как говорится, спрос рождает предложение, однако, в следующий раз приобретая товар "с земли" и «с рук», задумайтесь: в каких условиях он производился, как осуществлялась доставка продукта к месту реализации, где и как хранился товар и кто ответит за последствия приобретения некачественного товара.

У таких продавцов отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность реализуемого продукта, медицинские справки о состоянии их здоровья, сведения о ветеринарном благополучии животных, специализированный автотранспорт, обеспечивающий соблюдение температурных режимов хранения скоропортящейся продукции.      

Приобретая продукцию животного происхождения (молоко, мясо и мясные изделия, яйца), в местах несанкционированной торговли, Вы не можете быть уверены, что она получена от здорового животного.

Бруцеллез, лептоспироз, туберкулез, сальмонеллез, глистные инвазии – вот далеко не полный перечень заболеваний, передающихся человеку от больных животных.

Никогда не приобретайте консервацию домашнего приготовления.

При консервации продуктов в домашних условиях отсутствует возможность профилактики ботулизма - тяжелего заболевания с нередким летальным исходом (споры возбудителя ботулизма выдерживают кипячение и разрушаются только в условиях автоклавирования – воздействие высоких температур одномоментно с высоким давлением).

К тому же качество сырья, из которого приготовлены такие консервы, находится под сомнением.

Несанкционированная торговля является нарушением директивы №1 Президента Республики Беларусь, так как может привести к чрезвычайной ситуации, связанной с массовыми заболеваниями людей.

Заботьтесь о себе и о своих близких! 

Зав. отделением гигиены-питания ГУ «Кобринский ЗЦГиЭ»  

Ольга Дегтярева 

 

Читайте также

Приглашаем посетить

Кобринско-Малоритская МРОС ДОСААФ

г. Кобрин, ул. Советская, 83. Тел.: +375(1642) 3-80-11, 3-45-03, +375(33) 330-05-55
г. Малорита, ул. Интернациональная, 8. Тел. +375(01651) 6-15-16

Автошкола ДОСААФ. Секции: картинг, юный стрелок

Дискаунтеры «Копеечка» и магазин «Доброном»

Сеть дискаунтеров «Копеечка» и магазин «Доброном» компании ЗАО «Доброном»

Арматура, проволока, сетка | АРМиПРОМ

Производство и реализация арматурной проволоки и сетки (кладочной, стоительной и армирующей).

г. Кобрин, ул. Николаева 28А-4. Телефоны: +375(1642) 3-11-33, +375(29) 622-08-22

«ЭлМикс» | Электротовары | Мини-экскаватор

г. Кобрин, ул. Комсомольская, 1
Тел.: +375(29) 28-353-28, +375(29) 79-282-88, +375(29) 793-55-35. Телефон / факс: 8(01642) 9-77-77

Электротовары. Электромонтажные работы. Услуги электрика и мини-экскаватора

Гидроманипулятор | Самосвал в Кобрине

Аренда строительной техники в Кобрине: гидроманипулятор-самосвал, мини-погрузчик. +375(33) 304-93-12. Вывоз мусора, веток и автохлама с вашего участка, перевозка грузов, а также землеройные, погрузочно-разгрузочные, подготовительные и вспомогательные строительные работы.